*Nestbau 2*

umtriebig geht es hier weiter, situationsbedingt immer nur in homöopatischen Dosen, aber dennoch kommen wir vorran!

Babykuscheldeckchen 90x90

Handgelieselt in monatelanger, nicht enden wollender Kleinarbeit

Alles aus Stoffresten mit Wiedererkennungswert!

Rückseite Babyfleecedecke von I.KEA

Maschinengequiltet freihand.

Vom werdenden Vater höchst selbst gefertigt.

Anstellbettchen, leider noch nicht ganz vollendet!

Also wir sind dann langsam so weit!

Euch allen ein ganz sonnigen Frühlingstag!

Regine

P.S. Die sööte Deern bittet um Rezepte und Tipps für ein eventuelles Angrillen am Wochenende!

Hübsche Idee, also sowohl das Angrillen als auch die Online - Ideensuche, bin schon ganz gespannt, auf die Anregungen

Hier kommt auch schon gleich mein Dauerbrenner, weil gelingsicher und lecker und einfach und im gut sortierten Kühlschrank findet man jederzeit, was man dafür braucht!

Französisches Zwiebelbrot

(Herkunft unbekannt, ich hab es von meiner Mutter, die von Ihrer Freundin u.s.w.)

500g Mehl

1 TL Salz

1 Trockenhefe

300 g mittelalten Gouda

300 g Zwiebeln

ca. 1/8 L Wasser

Zubereitung:

Mehl, Salz und Trockenhefe mischen

Gouda in kleine Würfel schneiden

Zwiebeln pellen und fein würfeln

alles mit dem Mehl vermischen

das Wasser(möglichst leicht erwärmt) langsam dazugeben und verkneten, das geht nach wie vor am besten mit den Händen, war das nicht mag, darf natürlich auch die Küchenmaschine oder den Mixer benutzen.

So, dass war es eigentlich schon!

Der Teig sollte geschmeidig sein und nicht mehr an den Fingern kleben.

Jetzt Teig in der Schüssel abgedeckt mind. 1/2 Stunde gehen lassen!

dann den Ofen auf 220 Grad vorheizen

Brot als Leib formen oder in Kastenform geben

15 Minuten bei 220 Grad und weitere 45 Minuten bei 175 Grad backen!

Fertig!

Dazu Past Kräuterbutter, Knoblauchbutter, Salzbutter, Schinkenwürfel oder man kann es auch einfach nur so essen.

Gutes Gelingen wünscht

Regine